|
Sverige:
Svenskene fant hestekjøtt i kebab Over halvparten av kjøttet i en prøve fra en kebab restaurant i Malmö besto av hestekjøtt. Det viser et tester som fødevareadministrasjonen har gjort. Prøver ble tatt etter avsløring om at det var svinekjøtt i stedet for biff på tre kebab steder.
|
|
Holland:
Leter etter hundekjøtt i kjøttkaker
Myndighetene i Holland etterforsker om hundekjøtt kan være blandet inn i et parti kjøttkaker. Kjøttet skal ha kommet fra Nord-Spania. Der ble det for en tid tilbake meldt om flere uoppklarte tyverier av hundser. Ingen ting er ennå bekreftet, men man har foretatt DNA analyser. |
Annonse
|
|
Belgia:
Ikea fant svinekjøtt i elg lasagna
Den svenske møbelgiganten må igjen trekke en stor mengde ferdigmat tilbake. Denne gangen fant kontrollørene svinekjøtt i lasagna, som skulle inneholde utelukkende kjøtt fra elg. Det rapporterer den svenske avisen Svenska Dagbladet ifølge Sydsvenskan. |
|
Stavanger:
Thai-restaurant verd å besøke
I Kirkegaten 42 ligger en liten Thai-restaurant kalt Manee Thai som virkelig er verd å besøke. Det er en liten thai-restaurant som med sitt utsøkte kjøkken kan konkurrere med de større restauranter i Stavanger, |
Annonse
|
|
Mat er helse
Oslo (NW): Andelen nordmenn som bor alene øker kraftig. En av fire single dropper middagen opptil flere dager i uken. – Uheldig og unødvendig, mener ernæringsekspert. 40 prosent av norske husholdninger består nå av bare én person. I 1980 var tallet 28 prosent, ifølge Statistisk sentralbyrå. |
|
Mange hygger seg med kaffe hos naboen, viser NBBL-undersøkelse.(Foto: Elin Bjørnsson/Newswire)
Last ned bildeOslo (NW): Hver fjerde nordmann drikker kaffe med naboen, viser undersøkelse fra NBBL. Kaffekosen står sterkest i innlandet.
|
Annonse
|
|
Slik kan du
Unngå magetrøbbel i desember (NW): Hele desember er blitt en stor julefest. Mange tror at en dram hjelper på fordøyelsen av tung mat. Men effekten er faktisk motsatt.
– Tidligere var julematen begrenset til noen få dager. Nå går vi på mange flere julebord og koser oss med god mat og drikke i hele desember, sier ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky i Bama
|
|
Ny undersøkelse viser
Nordmenn spiser mindre kjøtt (NW): Nordmenn spiser mindre kjøtt enn antatt, mener flere fagmiljøer. Forbrukstallene blåses opp av vekten på hele slakt. – Vi vet ikke nøyaktig hvor mye kjøtt hver nordmann spiser i løpet av et år. Men vi vet med sikkerhet at det er betydelig mindre enn de 77 kiloene som nå benyttes i helsemyndighetenes statistikk, sier kommunikasjonsdirektør Nina Sundqvist i Nortura, |
Annonse
|
Ålgård har Norges beste burger Oslo: Etter intens smaking, smatting og finstudering kunne Ådne Espeland reise hjem med gullmedalje og burgerseier. To rogalandsbedrifter fikk fire medaljer i Norgesmesterskapet i kjøttprodukter.
Med over 400 kjøttprodukter på startstreken, topptrent i smak og konsistens, var det hard kamp om medaljene og prisene under gårsdagens norgesmesterskap i kjøttprodukter. I flere klasser måtte det omdømming til for å kåre en vinner.
|
|
Helse og mat
– Økt brusmoms rammer distriktene (NW): Høyere moms på drikkevarer kan føre til tap av mange arbeidsplasser i distriktene, frykter Bryggeri- og Drikkevareforeningen. Senterpartiets forslag om å øke momsen på sukkerfrie og sukkerholdige drikkevarer fra 14 til 25 prosent, møter sterk kritikk fra drikkevarebransjen. |
Annonse
|
|
Helse og mat
Nordmenn spiser minst poteter i Europa Norge er det landet i Europa som spiser minst poteter, og de siste tallene viser at det norske potetkonsumet nådde en ny bunnrekord i 2009. Samtidig tar brød og kornprodukter, som frossenpizza, i stadig større grad potetens plass på norske middagsbord. Nå tar EU og den italienske stat affære og skal gjennom økt import av nypoteter fra middelhavslandene snu utvikling i Norge. |
|
Sverige:
Svensk TV avslørte matskandale hos McDonalds Gammel mat ble som ny etter personalet ved McDonalds hadde forandret datoer på den gamle maten. Deretter ble den lagt i disken og solgt som ny. I en avslørende reportasje viser SVT-dokumentär forteller ansatte i hamburgerkjeden hvordan gammel mat ble solgt som fersk. |
|
Ikke helle den i vasken
Oslo (NW): Skyll ikke fettet fra julematen i vasken. Rørene blir tette og fettet tiltrekker seg rotter. Fett i rørene er et problem i ni av ti norske kommuner, og problemet er økende, viser en undersøkelse fra bransjeforeningen Norsk Vann, ifølge Teknisk Ukeblad.
– Fettet folk skyller ut i vasken stivner i rørene. Det kan føre til blokkering av avløpsrør inne i boligen og i kommunale rør, sier rørleggermester Roger Kjær i Varme & Bad Gustavsen VVS i Larvik.
|
|
Kostskifte?
Potetmiddagen er redusert med 70 % Poteten har reddet generasjoner av nordmenn. Rotfrukten med en velsignet metting og gode C vitaminer har betydd mye. For 50 år siden spiste nordmenn 87 kilo poteter pr. år. Men nå spiser vi i snitt 20 kilo poteter i året, skriver avisa Nationen |
|
Matglade nordmenn
Tidlig jul på tallerkenen Oslo (NW): Matglade nordmenn tar jula på forskudd, viser nye tall. Salget av typisk julemat skyter fart stadig tidligere. – Folk ønsker å prøve både julepålegget og tradisjonsmiddagene vi forbinder med jul tidligere enn før, sier merkevaresjef Agneta Lindén Moen i Gilde. |
|
Mange sier
Ja takk til økologisk julemat Oslo (NW): I år er det lettere enn noen gang å finne økologisk julemat i butikken. Og nordmenn vil gjerne ha den, viser en undersøkelse fra Nofima Mat. Økologisk ribbe, medisterfarse, kalkun, pinnekjøtt og torsk. Også økologisk ris til risgrøten er godkjent av Debio, som sertifiserer økologiske produkter i Norge. |
|
Findus advarer folk med skalldyrallergi
Tilbakekaller Rødspette m/Ost, Brokkoli & Gulrot Findus advarer kunder med skalldyrsallergi og tilbakekaller Kapteinens Fylte Rødspette m/Ost, Brokkoli & Gulrot fra markedet
Det har dessverre forekommet en pakkefeil. I et parti med denne emballasje har det blitt pakket produkt i samme produktserie men av annen smaksvariant:
|
|
Mat og drikke
Økologisk frokost for alle (NW): Nå er det mulig for de fleste å spise heløkologisk frokost. Nye påleggstyper er på plass i butikker over hele landet. – Fra i høst er økologisk leverpostei og hamburgerrygg å finne i supermarkeder og store dagligvareforretninger i alle deler av Norge, sier merkevaresjef Kjersti Sørby i Norgården. Også økologisk bacon og spekeskinke er på plass i butikkhyllene. |
Farlig varmt i kjøleskapet Oslo (NW): Seks av ti nordmenn mener fire-fem grader er ideell temperatur i kjøleskapet. Over fire grader reduseres holdbarheten til flere matvarer dramatisk.
Både menn og kvinner mener at fire-fem grader er den perfekte kjøleskaptemperatur, viser en undersøkelse SeeYou har gjennomført for Lefdal Elektromarked.
|
Norske kyllingføtter får bein å gå på i Kina Oslo (NW): Norske kyllingføtter skal nå sette en ekstra spiss på kinesiske supper. Planen er å sende av gårde opp mot 20 tonn i uka.
– I Kina er kyllingføtter mye brukt som tilsetning i supper. De norske føttene blir å regne som særlig eksklusive, med god smak og garantert frie for salmonella, sier disponent Rune Birkeland i Norilia.
|
|
Grønnsaker:
Norske tomater vil i den neste uken kjøres på billigsalg. Produsentene dumper prisen ned til prisen på importerte tomater, og det betyr et kutt på fem til seks kroner. |
|
Is
Sjokolade og jordbær på is-toppen Oslo (NW): Gode, velkjente smaksvarianter er mest populære når vi kjøper is i kiosken. Men vi velger stadig oftere de største og dyreste variantene. – De siste sesongene har salget økt mest for de store, lekre variantene som koster noen kroner mer. Men når det kommer til smak er nordmenn ganske tradisjonelle, sier Torleiv Hellesland, kategoriansvarlig for is i Narvesen og 7-Eleven. |
|
Regjeringen foreslår
Privat innførsel av alkoholholdig drikkevarer Regjeringen foreslår å oppheve forbudet mot privat innførsel av alkoholholdig drikk fra 1. juli 2009. Dette åpner for at privatpersoner kan innføre alkoholholdig drikk til personlig bruk til Norge uten selv å frakte varene over landegrensen som eget reisegods. Det må betales norske avgifter for den alkoholholdige drikken som innføres. |
Strengere krav til mathygiene Oslo (NW): Nye og strengere krav for håndtering av mat er rett rundt hjørnet.
Den såkalte hygienepakken ble innført i EU allerede i 2006. Nå står Norge og de andre EØS-landene for tur.
Inntil nylig var beskjeden fra Mattilsynet at regelverket blir gjeldende fra 1. april. Men nå heter det at første mulige dato er 1. mai.
|
|
Svensk undersøkelse:
Mye nikkel og koffein i billig kaffe En svensk kaffeundersøkelse viser at billig kaffe inneholder større mengder nikkel og koffein. Et billig kaffemerke hadde 15-21 mikrogram koffein mot 12 til 13 mikrogram i den dyrere sorten. For nikkel var det 880 til 1700 mikrogram i billig kaffe mens den dyrere sorten hadde 240 til 400 mikrogram. |
